- l’avance. Pour le travail, l’école, un pique-nique, le petit-déjeuner ou pour accompagner une soupe, ils sont toujours les bienvenus.
Leur recette de base se prête à toutes sortes de variantes. Essayez-les avec de la feta, du poivron, du jambon ou des herbes méditerranéennes pour trouver votre version préférée.
Notre conseil : pressez délicatement la courgette râpée, mélangez brièvement la pâte et servez les muffins avec une sauce fraîche au fromage blanc et aux herbes. Vous obtiendrez ainsi des muffins moelleux, légers et très parfumés, délicieux chauds comme froids.
Simples, savoureux et
