Muffins aux courgettes – légers, moelleux et délicieux ! Parfaits pour une collation ou à emporter !

  1. Avec quoi accompagner les muffins aux courgettes ?
    Ces muffins sont polyvalents et s’accordent avec de nombreux accompagnements.
    Avec une sauce au fromage blanc et aux herbes : mélangez du fromage blanc, du yaourt, du persil, de la ciboulette et un peu de jus de citron pour obtenir un dip frais.
    Avec une salade de tomates : des tomates et des concombres frais accompagnés d’une vinaigrette légère se marient très bien avec les muffins salés.
    Avec une soupe : servez-les avec une soupe à la tomate, aux légumes ou au potiron, à la place