très pratique quand on manque de temps.
Cette salade accompagne parfaitement les viandes grillées, comme les hamburgers, les hot-dogs ou le poulet. Elle se marie aussi très bien avec des légumes rôtis ou une salade de crudités. Pour un repas convivial, servez-la avec du bon pain et un assortiment de fromages.
Salade de pommes de terre crémeuse
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 900 g de pommes de terre à chair ferme, type Yukon Gold, pelées et coupées en morceaux de 2,5 cm
- 240 ml de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe