belle source d’inspiration pour tous ceux qui veulent préparer des pâtisseries au fromage blanc à l’ancienne, avec de délicieuses associations de saveurs.
📝 INGRÉDIENTS (environ 16 parts)
🥣 Pour la pâte
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 80 g de sucre
- 1 œuf
- ½ sachet de levure chimique
🍮 Pour la garniture au fromage blanc - 1 kg de fromage blanc (20 % de matière grasse)
- 200 ml de crème liquide
- 4 œufs
- 180 g de sucre
- 2 sachets de préparation pour pudding à la vanille (37 g chacun)
- 1 sachet de sucre
