- feuilletée en deux, puis en 8 morceaux. Badigeonnez-les de lait et saupoudrez-les de sucre.
- Faites cuire au four à 200 °C pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les morceaux soient dorés. Laissez-les refroidir.
- Fouettez la crème liquide, puis incorporez le mascarpone. Garnissez les petits gâteaux de ce mélange crémeux et des pommes.
- Saupoudrez de sucre glace.
Grâce à deux pommes, à de la pâte feuilletée et à une garniture crémeuse, ces petits gâteaux sont parfaits.
