- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150 g de pépites de chocolat ou de chocolat de bonne qualité haché
Préparation
Préparer le four et le moule
Préchauffez le four à 175 °C. Chemisez un moule rond de papier cuisson, ou beurrez-le et farinez-le.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Préparer le mélange humide
Dans un grand saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre roux et le sucre cristallisé jusqu’à obtenir une préparation lisse. Ajoutez
Gâteau moelleux façon cookie aux pépites de chocolat
