- sucre
- 250 ml de jus de cerise du bocal
Pour la garniture crémeuse au fromage blanc - 500 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse
- 200 g de crème aigre
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 sachet de préparation pour flan à la vanille
- 100 ml de crème liquide
Pour la décoration - Du sucre glace, selon vos goûts
- Quelques cerises, si vous le souhaitez
- De la crème fouettée
Gâteau aux cerises de l’Allgäu – moelleux et délicieusement crémeux
