Crème onctueuse à l’ail et aux herbes – savoureuse, fraîche et facile à préparer

  • poisson, les légumes et les pommes de terre.
    Crème aux herbes et à l’aneth
    L’aneth apporte une note herbacée fraîche et légèrement sucrée. Il accompagne particulièrement bien le poisson, le concombre et les pommes de terre. Remplacez une partie du persil par de l’aneth finement haché.
    Version onctueuse à la crème fraîche épaisse
    Pour une texture particulièrement riche, remplacez entièrement le yaourt nature par de la crème fraîche épaisse. Le dip sera plus généreux et un peu moins léger en bouche.
    Version relevée à la moutarde
    La moutarde facultative ajoute