- les billes maltées en couche
Les placer au fond du moule crée de délicieuses poches croustillantes dans le dessert. - Laisser refroidir
Le passage au réfrigérateur permet au mélange chocolaté de bien prendre et facilite la découpe en carrés nets. - Découper le dessert
Utiliser un couteau propre et chaud permet de découper des portions régulières sans fissurer le chocolat.
Carrés aux billes maltées au chocolat – une gourmandise riche, crémeuse et facile à préparer
