Carrés à la noix de coco sans cuisson – tendres et crémeux

  • elle est trop friable, ajoutez un peu de lait.

Tassez uniformément le mélange de biscuits dans un petit moule chemisé de papier cuisson, sur une épaisseur d’environ 1 cm. Fouettez le beurre avec le sucre glace, puis incorporez la noix de coco râpée.

Étalez la garniture sur la base de biscuits. Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, puis découpez la préparation en petits carrés. Faites fondre le chocolat au bain-marie et décorez les carrés de fins filets de chocolat. Laissez-les brièvement prendre avant de servir.