- Faites cuire dans un four préchauffé à 175 °C, chaleur traditionnelle, pendant environ 25 à 30 minutes. Laissez ensuite refroidir complètement.
Préparer la couche ananas-coco
Dans un saladier, mélangez soigneusement l’ananas broyé, avec son jus, et 50 g de noix de coco râpée.
Faire des trous dans le gâteau
À l’aide d’une fourchette ou du manche d’une cuillère en bois, percez des trous dans le gâteau refroidi. Répartissez le mélange ananas-coco sur le dessus et appuyez légèrement pour qu’il pénètre dans les trous.
Préparer la couche de pudding
Préparez la
Attention, vous aurez du mal à vous arrêter ! 😋 Gardez cette excellente recette ! 📌 Ce gâteau est si moelleux qu’une seule part suffit rarement.
