Ingrédients pour environ 10 pancakes :
- 4 œufs
- 250 ml de lait
- 200 g de fromage blanc
- 1 sachet de préparation pour crème pâtissière à la vanille
- Facultatif : 1 pincée de cannelle en poudre
- De l’huile pour la cuisson
Préparation : - Temps de préparation : environ 10 minutes
- Temps de cuisson : environ 20 minutes
- Temps total : environ 30 minutes
- Mélangez tous les ingrédients au fouet ou au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajoutez une pincée de cannelle si vous le souhaitez.
- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, environ 1
