Préparez ces délicieux médaillons de poulet d’après une recette trouvée sur YouTube : vous allez vous régaler !
Ces nuggets sont particulièrement tendres et moelleux grâce à une pâte spéciale à la moutarde et à la levure chimique. Cette association fait des merveilles avec le poulet.
Ingrédients
- 800 à 900 g de blancs de poulet
- 4 œufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 cuillère à café de curry
- Poivre, selon votre goût
- 1½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère
