Le lait concentré sucré, le lait en poudre et la noix de coco finement râpée donnent aux boules vanillées une texture merveilleusement crémeuse. L’extrait de vanille leur apporte un parfum délicat. La version chocolatée, quant à elle, séduit par son goût riche en cacao et sa subtile note de chocolat.
Ces deux variantes rappellent les confiseries brésiliennes de type brigadeiro et se préparent facilement à la maison avec quelques ingrédients seulement. Après un court passage au réfrigérateur, il suffit de façonner la préparation en petites boules et de les rouler
Boules à la noix de coco en deux versions – de délicieuses douceurs crémeuses, vanillées ou chocolatées, sans cuisson
