La courgette est l’un des légumes d’été les plus appréciés, et les façons de la cuisiner sont innombrables. Pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un apéritif savoureux à partager avec des invités, ces galettes de courgettes vous surprendront agréablement. Elles sont bien croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur et délicieusement parfumées au parmesan.
La préparation ne prend que quelques minutes et la recette est accessible même aux débutants. Ces galettes sont excellentes seules, avec un dip à l’ail, de la crème fraîche ou en accompagnement d’une viande grillée.
Galettes de courgettes prêtes en quelques minutes : un délice croustillant que toute la famille va adorer
