- au fromage
Ingrédients (12 torsades) :
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 100 g de fromage râpé (comté, emmental, cheddar…)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 jaune d’œuf
- Graines de pavot ou de sésame
Préparation :
- Étaler la pâte et badigeonner une moitié de moutarde.
- Parsemer de fromage, puis replier l’autre moitié par-dessus.
- Découper des bandes, les torsader et les badigeonner de jaune d’œuf.
- Saupoudrer de graines et cuire 15 à 18 minutes à 190 °C.
🧆 3. Croquettes de fromage fondantes
Ingrédients (12 croquettes) :
- 300 g de purée de pommes de terre bien
