la cuisson : les biscuits ne doivent pas brunir.
Une fois refroidis, assemblez les biscuits deux par deux avec du dulce de leche. Roulez les bords dans la noix de coco râpée.
2. Alfajores blancs façon « Mar del Plata »
Ingrédients
- 200 g de farine de blé
- 100 g de fécule de maïs
- 120 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 2 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à café de miel
- Dulce de leche épais, adapté à la garniture
- Chocolat blanc fondu
L’extrait fourni ne comprend pas la préparation de cette variante
