🍕 IDÉE DE BUSINESS : MINI-PIZZAS

  • facultatif
    👩‍🍳 Préparation
  1. Préparez la pâte
    Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez progressivement l’œuf et l’eau, puis pétrissez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
  2. Pétrissez la pâte
    Ajoutez la margarine et le sel. Pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et élastique. Couvrez-la et laissez-la lever pendant 45 à 60 minutes.
  3. Façonnez les mini-pizzas
    Dégazez la pâte, divisez-la en petites boules et aplatissez-les à l’épaisseur souhaitée.
  4. Ajoutez la garniture
    Étalez la sauce pour pizza sur la pâte. Ajoutez les morceaux de saucisse, l’oignon et le