Une salade à l’ancienne, mais ma préférée. Dans les années 90, elle était incontournable dans toutes les salles à manger.

note fruitée qui s’accorde à merveille avec les saveurs salées.

Facile à préparer à l’avance, cette salade convient parfaitement aux repas de famille, aux anniversaires, aux buffets, aux fêtes ou à un dîner convivial. Après un court repos au réfrigérateur, elle est encore plus parfumée.

Si vous vous souvenez de cette salade d’autrefois, vous retrouverez avec plaisir cette association toute simple. Quelques ingrédients suffisent pour préparer une salade nourrissante, à servir bien fraîche et après un temps de repos.

Ingrédients

• 500 g de filet de poulet cuit
• 6 œufs durs