avec peu d’ingrédients.
La pâte au yaourt, souple et tendre, se travaille facilement et devient délicate après la cuisson. La confiture épaisse réserve une délicieuse surprise fruitée à l’intérieur.
Avec un café, un thé, pour recevoir des invités ou pour remplir la boîte à biscuits, ces petits roulés s’adaptent à toutes les occasions. Vous pouvez varier les confitures pour renouveler les saveurs.
Pour les réussir, choisissez une confiture épaisse, étalez la pâte sans trop l’épaissir et veillez à ce qu’elle reste claire à la cuisson.
Bon appétit !
De tendres roulés
