ajoutés au dernier moment apportent une touche de fraîcheur et complètent le plat.
Ingrédients
Pour la poêlée de bœuf et d’oignons
- 400 g de bœuf coupé en lamelles, par exemple du rumsteck ou du filet
- 2 gros oignons
- 2 gousses d’ail
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de sauce d’huître
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d’eau
- Sel, selon le goût
- Poivre noir, selon le goût
- Oignons nouveaux pour la garniture
Pour accompagner,
