Muffins aux courgettes – légers, moelleux et délicieux ! Parfaits pour une collation ou à emporter !

  • de parfum aux muffins, mais vous pouvez aussi les remplacer par des herbes séchées. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts.
    Si vous n’aimez pas l’ail, supprimez-le ou remplacez-le par un peu d’ail en poudre.
    Étape 4 : mélanger les ingrédients liquides
    Cassez les deux œufs dans un grand saladier et battez-les au fouet.
    Ajoutez le yaourt nature et l’huile végétale. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
    Le yaourt donne une texture crémeuse à la pâte et contribue au moelleux. L’huile aide également les muffins à ne pas