doit pas forcément être jeté. Le pain de la veille est même particulièrement adapté à cette recette, car il absorbe très bien le mélange aux œufs.

Vous transformez ainsi de simples restes en un plat délicieux, tout en faisant des économies et en évitant le gaspillage alimentaire.

Ingrédients

Ingrédients de base

Pour préparer ce gâteau facile du petit-déjeuner, il vous faut :

• 6 gros œufs
• 115 g de fromage râpé
• 2 tranches de pain ou environ 1 tasse de pain rassis coupé en dés
• Du sel et du poivre, selon vos