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Préparation
Préchauffez d’abord le four à 74 °C. Chemisez un moule de papier cuisson.
Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients. Formez une boule, placez-la dans un récipient gradué et laissez-la refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
Préparez ensuite la garniture crémeuse en suivant les instructions sur l’emballage, mais en utilisant seulement 500 ml de lait pour les deux sachets. Laissez refroidir le pudding, puis incorporez l’œuf.
Pour le crumble, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Placez la pâte dans le moule et remontez
Délicieux gâteau au pudding à la vanille, prêt en 15 minutes
