Muffins d’omelette salés aux légumes et au fromage
Ces muffins d’omelette salés sont une façon simple et polyvalente d’associer des œufs, des légumes et du fromage en portions pratiques. Ils cuisent au four jusqu’à ce que la préparation soit prise et que leur surface soit légèrement dorée.
Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide, un brunch, un repas léger ou une collation à emporter. Comme ils sont faciles à portionner, vous pouvez aussi les préparer à l’avance et les réchauffer plus tard.
Adaptez les ingrédients de base selon vos goûts.
J’ai 60 ans et j’ai goûté ce plat récemment. Quel délice ! J’adore qu’on puisse le préparer avec seulement quatre ingrédients…
