😮 Voici le « gâteau impossible »

• farine de noix de coco
• 1 citron
• 1 pincée de sel
• Noix de coco râpée ou copeaux de noix de coco
• 50 g de beurre
• 60 g de farine de blé
• 120 g de sucre
• Extrait de vanille
• Sucre glace
  Préparation
  Mettez le beurre dans une petite casserole et faites-le fondre à feu doux. Cassez l’œuf dans un grand saladier, puis ajoutez le sucre et l’extrait de vanille.

Fouettez l’œuf et le sucre au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Versez le beurre fondu et mélangez au fouet.

Ajoutez