- l’eau bout, ajoutez les épis en veillant à ce qu’ils soient entièrement immergés.
Ajoutez le lait et le beurre : ils rendront le maĂŻs plus tendre et plus savoureux.
Baissez le feu à moyen et faites cuire le maïs pendant 8 à 10 minutes. Évitez de le faire trop cuire pour qu’il ne devienne pas trop mou !
Retirez les épis de l’eau et laissez-les bien égoutter. Si vous le souhaitez, badigeonnez-les d’un peu de beurre pendant qu’ils sont encore chauds.
Variantes
Pour essayer de nouvelles saveurs, ajoutez un brin de thym
🌽👏 Levez la main si vous aimez le maïs bouilli !
